3 tác dụng chính của cà phê nguyên chất dành cho phái đẹp

3 tác dụng chính của cà phê nguyên chất dành cho phái đẹp

Chúng ta thường chỉ biết đến cà phê như là một thức uống có chứa cafein giúp tăng sự tỉnh táo, tập trung. Thế nhưng, có lẽ các chị em phái nữ cần biết thêm một điều thú vị rằng, cà phê thật sự là một trợ thủ đắc lực cho việc làm đẹp của các nàng đấy. Không những vô cùng hiệu quả, mà còn tiết kiệm rất nhiều chi phí, và cực kì dễ thực hiện tại nhà. Cùng DELIGHT tìm hiểu qua một số cách làm đẹp bằng cà phê qua bài viết dưới đây nhé. 

1. Các thành phần chủ yếu cấu tạo nên cà phê

Nhìn chung, thành phần của cà phê chia thành 2 nhóm :

1.1. Nhóm chất hữu cơ :

1.1.1. Nước

Nước là một trong những thành phần không thể thiếu của quả cà phê tươi. Tuy nhiên, chính thành phần này sẽ tạo điều kiện cho các loại nấm mốc phát triển và làm làm thất thoát hương liệu trong quá trình rang. Vì vậy, thông qua các phương pháp sơ chế, hàm lượng nước giảm xuống 10 -12% cà phê sẽ được bảo quản lâu hơn. Hàm lượng nước sau khi rang còn khoảng 2 -3%.

1.1.2. Các loại Carbohydrate (Glucid) 

Chiếm ½ tổng số chất khô, đây là thành phần khiến cho cà phê khi pha chế có màu và vị caramel. Đường có trong cà phê do quá trình thủy phân dưới tác dụng của axit hữu cơ và các enzim thủy phân. Saccharose bị caramel hóa trong quá trình rang tạo thành hương vị cho nước cà phê.

1.1.3. Protein trong cà phê

Tuy hàm lượng Protein không cao nhưng đóng vai trò giúp hình thành hương vị của cà phê trong quá trình rang. Protein sẽ tác động với các loại đường trong cà phê thông qua phản ứng Maillard. Trong thành phần của Protein có những axit amin chính như: cysteine, alanine ,phenylalanine, histidine, leucine, lysine, derine..
Các axit amin này ít thấy ở dạng tự do, chúng được giải phóng ra và tác dụng với nhau hoặc tác dụng với những chất tạo mùi và vị cho cà phê rang. Trong các chất axit amin kể trên đáng chú ý nhất là những axit amin có chứa lưu huỳnh như cystein , methionine và proline… chúng góp phần tạo hương đặc trưng của cà phê sau khi rang. Đặc biệt , methionine và proline có tác dụng làm giảm oxy hóa các chất thơm, làm cho cà phê rang giữ được mùi vị khi bảo quản.

1.1.4. Các axit hữu cơ

Thành phần axit trong cà phê bao gồm một tập hợp khoảng hơn 30 loại axit hữu khác nhau, với một số loại axit quan trọng như: Axit Axetic, axit Citric, axit Chlorogenic, axit Photphoric… Các axit hữu cơ này góp phần tạo nên đặc tính Acidity (độ chua) của cà phê. Thành phần, và hàm lượng axit trong cà phê phụ thuộc vào giống cà phê đồng thời thay đổi liên tục trong quá trình chế biến, mà phần lớn là trong quá trình lên men, và rang cà phê. một số loại axit sẽ mất đi đáng kể, một số loại khác lại được sinh ra. 

1.1.5. Lipid 

Lipid hay gọi đơn giản chất béo, đóng một vai trò quan trọng trong chất lượng tách cà phê bạn, chủ yếu bao gồm triacylglycerol, sterol và tocopherols (vitamin E). Về chất lượng, Arabica chứa lipid nhiều hơn gần 60% so với Robusta – Có thể đóng vai trò quan trọng trong việc lưu giữ mùi hương.

1.2. Nhóm chất hương-chất khoáng

1.2.1. Các Alkaloid

Trong cà phê có các nhiều Alcaloid như: caffeine, trigonulin ,colin .Trong đó quan trọng và được nghiên cứu nhiều hơn cả là Caffeine và Trigonelline.

1.2.2. Caffeine

(CTHH: C8H10N4O2 ) còn được gọi là trimethylxanthine, trong quả cà phê Caffeine chỉ đóng góp khoảng 10% vào vị đắng (bitterness) của cà phê, phần nhiều còn lại là do Trigonelline gây ra.
Trong quả cà phê, Caffeine có vai trò là một chất chống côn trùng, Hàm lượng Caffeine trung bình trong Cà phê Robusta cao hơn so với cà phê Arabica nên khả năng chống chịu sâu bệnh cũng tốt hơn.Mặc dù được nhiều nghiên cứu công nhận là lành tính, và không tác động xấu đến sức khỏe. Song liều lượng sử dụng Caffeine cũng khác nhau với mỗi người tùy thuộc vào cơ địa, mức độ mẫn cảm..

1.2.3. Chất thơm

Chất thơm được hình thành và tích luỹ trong hạt với một lượng nhỏ. Sự hình thành chất này phụ thuộc vào yếu tố khí hậu, đất đai và chủng loại cà phê. Vì vậy, các loại cà phê trồng càng cao, phẩm chất hạt càng tốt.


Mặt khác, sự bung tỏa hương thơm mà chúng ta thường ngửi được còn phụ thuộc vào quá trình rang cà phê. Theo đó, các hợp chất phức tạp bao gồm nhiều phân tử cấu tạo thành như: acid, aldehyd, ceton, rượu , phenol, este… Tuy nhiên, mùi hương của cà phê rất dễ bị bay hơi, biến đổi, mất mùi nếu đựng trong bao bì kín khí. 

1.2.4. Chất khoáng

Chỉ từ khoảng 3-5% chủ yếu là Kali, Nito , Magie , Photpho, Clo. Ngoài ra còn có các chất nhôm, sắt, đồng, lưu huỳnh…Những chất này ảnh hưởng không tốt đến mùi hương cà phê. Chất lượng cà phê càng cao thì khoáng chất càng thấp và ngược lại.

Nguồn tham khảo: 

Coffeechemistry.com – by Joseph A. Rivera served as the former Director of Science & Technology for the Specialty Coffee Association of America

The Coffee Roaster’s Companion – Scott Rao – 2014

2. Công dụng làm đẹp của cà phê

Chính các thành phần dưỡng chất tốt có trong cà phê như đã nêu ở trên, làm cho bã cà phê có tác dụng rất tốt trong việc làm đẹp cho phụ nữ. Trong đó có thể kể đến : 

2.1. Công dụng của cà phê với da

- Làm trắng da
- Tẩy tế bào chết và làm sạch da
- Trị mụn, giảm quầng thâm mắt và làm đẹp cho da
- Giảm triệu chứng sần vỏ cam
- Ngâm chân
Bã cà phê là một thành phần tẩy tế bào chết tuyệt vời, không hòa tan trong nước vì thế khiến cho nó có độ chà sát trên làn da của bạn. Đặc biệt, cà phê còn có tác dụng làm mờ các vết thâm nám. Vì khá lành tính nên có thể sử dụng cafe cho da mụn, da nhạy cảm, mang lại hiệu quả tích cực nếu bạn dùng đúng cách.

Mẹo nhỏ trước khi dùng bã cafe tẩy da chết: Đừng nắm một vốc rồi cứ thế chà lên da mình, như vậy sẽ khiến bề mặt của da bị đau rát. Hãy đựng bã cafe trong khăn mềm/túi vải nhỏ, xoắn một đầu rồi buộc chặt cố định. Như vậy, bạn sẽ dễ thao tác hiệu quả mà không sợ vướng tay. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp bã cafe với dầu dừa, dầu khoáng, vitamin E hay mật ong để tăng cảm giác mềm mịn và dưỡng ẩm tốt hơn, cũng là một cách tẩy tế bào chết bằng cà phê rất hiệu quả. Chỉ sau vài lần dùng, bạn sẽ cảm nhận thấy làn da trắng mịn, các vết thâm nám dần biến mất một cách rõ rệt. 

2.2. Dùng bã cà phê làm đẹp tóc

Đây là phương pháp làm đẹp tự nhiên giúp mái tóc của bạn trở nên bóng mượt và chắc khỏe hơn. Không những thế, các chất chống oxy hóa trong cà phê còn có tác dụng củng cố nang tóc và hỗ trợ cho sự phát triển của tóc, thể hiện qua một số lợi ích điển hình như : 
- Ủ tóc giúp tóc mọc nhiều, khỏe mượt
- Gội đầu giúp tóc giảm gãy rụng
So với thuốc nhuộm tóc làm bằng hóa học thông thường, sử dụng bã cafe có rất nhiều ưu điểm : 
- Không phải đối mặt với nguy cơ tóc xơ rối, chẻ ngọn sau khi nhuộm.
- Lên màu dễ dàng và đẹp hơn nhiều loại thuốc thông thường.
- Không tốn nhiều chi phí và thời gian.

Để dùng bã cà phê nhuộm màu cho tóc, bạn pha cà phê rồi để nguội dần đến khi hơi ấm. Bạn đổ hỗn hợp này lên tóc và da đầu, sau đó quấn tóc lại trong mũ chùm đầu trong vòng 20 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm.
Lưu ý rằng, làm đẹp cho màu tóc của bạn bằng cafe chỉ giữ màu được khoảng 4-5 ngày. Sau đó, màu cafe sẽ phai dần và trở lại màu tóc cũ. Cách nhuộm tóc hay ho này giúp bạn có thể chủ động hơn trong việc tạo kiểu cũng như chọn màu tóc.

2.3. Cà phê có công dụng giảm mỡ

Một khả năng tuyệt vời của cà phê mà rất nhiều chị em ưa thích, đó là công dụng giảm mỡ. 
Thành phần caffeine có trong bã cà phê khi được xoa trên da sẽ thấm sâu vào bên trong. Chúng tác động đến lớp mỡ và giúp chúng chuyển hóa thành năng lượng cho những hoạt động của cơ thể. 

Khi giảm mỡ bằng bã cà phê, chúng ta nên pha bã cafe với dầu ô liu hoặc mật ong tạo dung dịch sền sệt. Hỗn hợp này vừa mang lại cảm giác dễ chịu, vừa giúp cung cấp đủ chất cho da khỏe đẹp hơn.
Cần lưu ý rằng, cafe chỉ là chất xúc tác để giúp quá trình chuyển hóa mỡ thành năng lượng. Vì vậy, để giảm mỡ hiệu quả, cần kết hợp vận động và chế độ dinh dưỡng phù hợp.

3. Những lưu ý khi làm đẹp với cà phê

Để việc làm đẹp từ bã cà phê đạt hiểu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều sau :
- Điều quan trọng nhất, sử dụng cafe nguyên chất để không gây các kích ứng cho da. Bạn có thể tưởng tượng tác hại đối với làn da lớn thế nào nếu sử dụng những loại cà phê tẩm, nhuộm đầy rẫy trên thị trường.
- Làm đẹp từ bã cafe là phương pháp áp dụng dưỡng chất thiên nhiên không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, bạn cần chú ý về tần suất sử dụng, không nên sử dụng quá nhiều làm da hư tổn.
- Kiểm tra kỹ bạn có bị dị ứng với các hợp chất làm đẹp từ cafe hay không. 
- Trong quá trình sử dụng bã cà phê để làm đẹp, bạn có thể kết hợp massage để đạt hiệu quả tốt hơn.

4. Tạm kết 

Hiệu quả mà bã cà phê mang lại khá tốt, nhưng cũng đến rất từ từ nên bạn cần phải có sự kiên nhẫn. Hy vọng bạn có thể ứng dụng thật tốt những phương pháp kể trên để tiết kiệm phần nào chi phí làm đẹp của mình. Chúc các bạn thành công. 

Đang xem: 3 tác dụng chính của cà phê nguyên chất dành cho phái đẹp

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫

Đóng

Xem chi tiết